台灣甜品 @ mmyeating的部落格

是晚又到荃灣，再次在這區覓食，可是千揀萬揀都揀不到食店，後來來到一間甜品店，名字叫木子。木子甜品在荃灣已經有一段時間，可是在下仍未試過，今次到來，可以試試。

看過餐牌，有冷麵有芋泥和其他甜品，但是在下還是對於雞蛋布甸和芋泥有興趣，於是分別叫了香草雞蛋布甸及宇治豆花芋圓各一客。

首先到來的是香草雞蛋布甸。這裡的香草是指雲呢拿味，布甸個子細少，但吃一口卻較為結實，並不軟綿綿，而且吃下時味道甚香，但是好像不似雲呢拿味。

至於宇治豆花芋圓，其實是紅豆沙豆腐花加上抺茶冰及芋圓而成。其中方形的物體，是由芋頭泥混和糯米搓成，而且較為煙韌，而豆腐花亦很滑溜，但甜味卻需要紅豆來調味，至於抺冰，在下還還為是雪糕，但口感卻不像是雪糕般幼滑，而是像冰一樣的嚡。

這兩款甜品的味道，其實不太甜而甜度適中，只是在下覺得雞蛋布甸要做到像雞蛋般大小，是有點花巧之作，兼且有點畫蛇添足，反而大方一點會更好。服務方面還是幾好的，有問必答。

餐廳名稱：木子甜品（荃灣）
用餐日期：2013-01-10
是次消費：$36（下午茶）
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評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 3